Pożywienie
Niedźwiedzie polarne żywią się prawie wyłącznie fokami - stanowią one 90% ich rocznego jadłospisu. Niedźwiedzie występują tylko tam, gdzie spotkać można arktyczne foki, nie potrafiłyby one żywić się czym innym. Są najbardziej mięsożernym gatunkiem ze wszystkich znanych człowiekowi z bezpośrednich badań niedźwiedzi. Polują przede wszystkim na kilka gatunków fok: nerpy, foki grenlandzkie, foki wąsate (brodate) oraz na kapturniki. Bywa, że zaatakują także morsa - nigdy jednak dorosłego samca, z którym walka byłaby zbyt ciężka i mogłaby się skończyć dla obu stron tragicznie. Niedźwiedzie zazwyczaj polują z zasadzki, bardzo rzadko chwytając foki w wodzie. Najczęściej siedzą przy otworach w lodzie, z których wynurzają się foki, by zaczerpnąć powietrza. Gdy tylko wystawią z wody swój łeb, niedźwiedź od razu uderza w niego swoją potężną łapą, co najczęściej kończy się dla foki śmiercią. Jeżeli jednak przeżyje, to niedźwiedź dobija ją szybko chwytając jej kark swymi ostrymi kłami. Niedźwiedzie mogą jednak bardzo długo pościć - wytrzymają bez jedzenia przez wiele tygodni. Za to za jednym razem mogą zjeść nawet 70 kg pożywienia! By dobrze funkcjonować fokę powinny chwytać co 5-6 dni, w zależności od wielkości danego osobnika.